Cerveja Colombina é eleita a melhor do Brasil pela Abracerva

Goiás celebra uma conquista significativa para os amantes de cerveja, pois a Colombina Cold Brew Lager, produzida em Aparecida de Goiânia, foi eleita a melhor cerveja do Brasil em 2023 pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).

O processo de seleção envolveu cem jurados ao longo de seis etapas, percorrendo todas as regiões do país e avaliando mais de 1125 rótulos. As 300 amostras que receberam medalhas nas cinco etapas regionais foram classificadas para a final, onde outro grupo de jurados avaliou as cervejas às cegas, considerando o enquadramento nos estilos e as características sensoriais.

A Colombina Cold Brew Lager, uma cerveja pilsen com infusão a frio de café, conquistou a medalha de ouro e o título de "Best of Show", destacando-se como a melhor cerveja do Brasil. A cerveja Efeito Pigmaleão #2, da cervejaria Pineal, de Sorocaba (SP), ficou com a medalha de prata, enquanto a Wave, da Falke Bier, de Ribeirão das Neves (MG), uma Catharina Sour com adição de goiaba, recebeu a medalha de bronze.

O presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino, enfatizou a importância de realizar o concurso nas cinco regiões brasileiras, valorizando as cenas cervejeiras locais. A Cervejaria Colombina também conquistou dois prêmios adicionais, com a Colombina Gynhattan recebendo a medalha de prata na categoria Fruit Beer, e a Colombina Cold Brew Lager ganhando medalhas de ouro na categoria Coffee Beer, além do título de "Best Of Show".

A Colombina Cold Brew Lager, agora com a medalha de ouro e "Best Of Show", representará o Brasil na etapa internacional, competindo no World Beer Cup em Las Vegas, nos Estados Unidos, em abril de 2024.

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